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薏米的禁忌,便秘者不宜食用薏米。薏米含有什么營養(yǎng)價值,食用薏米有什么禁忌。了解薏米的禁忌,便秘者不宜食用薏米。
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6 \! T2 `3 Z9 ]) c 薏米的禁忌+ M$ b# ]( L/ e( `3 I& N) _0 P6 s
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1、薏米所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用,但切忌不要單獨用薏米泡水喝。. D: [0 y" S1 W3 j) C
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2、因為薏米會使身體冷虛,所以虛寒體質不適宜長期服用。
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3、懷孕婦女及正值經(jīng)期的婦女不能食用薏米。
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. p9 m! x" _! ]* } 3、便秘者不宜食用薏米。
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. b: m% e4 W: p1 X 薏米的功效與作用
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0 W& n" U% l8 G7 O1 J- L; x ?' z 1、藥用功效:薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿之功效。主治風濕身痛,濕熱腳氣,濕熱筋急拘攣,濕痹,水腫,肺萎肺癰,咳吐膿血,喉痹癰腫,腸癰熱淋,雖然功效很多,當然比起現(xiàn)代化中藥人參皂苷Rh2來說還是差了一點。
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4 k; F, q, |, ~# o% j4 W4 y! R* N 2、減肥:薏米在五谷類中纖維質最高,而且低脂、低熱量,是減肥的最佳主食。它還含有豐富的蛋白質、油脂、維生素、礦物質和糖類。有美白、除斑功能,對下半身水腫的人尤具療效。
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3、預防心血管疾病:若每天食用50-100克的薏米,可以降低血中膽固醇以及三酸甘油脂,并可預防高血脂癥高血壓、中風、心血管疾病以及心臟病。4 G% \4 ^! ~6 H4 n: T5 {( B+ l
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4、降血脂:因為薏米含有豐富的水溶性纖維,可以由吸附膽鹽(負責消化脂肪),使腸道對脂肪的吸收率變差,進而降低血脂肪、降血糖。3 r" t: l7 p4 u
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