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本帖最后由 靜靜小阿靜 于 2019-5-16 16:03 編輯
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! X7 P0 f7 U+ K9 o* d1 l& Z 淮安有一家涼皮攤竟有五家分點,怪不得吃起來似曾相識呢......
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今天陪姐姐去周恩來紅軍小學南校區接小孩,實在太餓了,就去吃了一碗涼皮
. z' q* G7 U- m( A) T1 ?# k; D 吃著吃著竟然覺得好像在哪吃過,但我確實是第一次陪著姐姐來接小孩啊!+ L( d4 U$ v8 r! t+ X2 s9 S+ O2 D' r
4 L+ u+ W$ q8 D" F9 q 先給大家看看我吃的這份鮮香雞絲涼皮,大家是不是看著都覺得熟悉呢?
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2019-5-16 15:02 上傳
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( J* {5 u' i L9 M7 a1 e; z4 e “難道淮安的涼皮都是一個口味嗎?” 實在忍不住問了老板娘。
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才知道原來這家涼皮攤竟有五家分點,除了周恩來南校區附近這家 ,還有幾個小區門口也有。+ U7 P* q0 t: \- n, H7 u
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2019-5-16 15:20 上傳
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老板娘開了這么多家分點一定是有什么秘訣吧!
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: J2 v2 o2 K; o( m1 V- J1 r 經過我的品嘗,我的第一感覺就是料很足,不信你看:5 |' p5 [5 k# f3 i8 {1 P* b" t6 {
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2019-5-16 15:02 上傳
+ r+ ?% b# ^% j2 q( t8 F 黃瓜絲、蘿卜絲、花生米是店家的免費配料,放進去之后感覺這碗涼面頓時鮮亮了許多。
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接著我向老板娘提出加點雞絲,老板娘又是滿滿一大把地抓進了碗里。' i6 K/ Y0 h% k% Q" M1 ?- M' {
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2019-5-16 15:02 上傳
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接著要說的就是涼面了,吃起來口感清爽,非常有勁道。
1 Y" c0 g: E9 x- V 我姐點了一份秘制麻醬的,那個老板娘拿出芝麻醬往上撒的時候就感覺香味只撲鼻子。 0 T% N' \3 F6 Z( z0 G3 m
除此之外還有經典紅油、火腿香腸等口味。價格也不貴6-10元一份。 ! T4 ?/ v/ b. _* O B7 A
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2019-5-16 15:32 上傳
3 ^8 C7 r. v( q5 [ 吃到最后,感覺剩在碗里的湯也是鮮香無比。 9 i/ L2 Z9 a* u9 n- ^9 ~; w, `
忍不住又打包了一份。老板娘打包時放進了獨家秘制的醬料,據說是每天花費半天時間用礦泉水加上九種中藥調料熬制而成的。 ! e0 n4 g" N- _8 K+ p# v; I
怪不得似曾相識呢,原來他有自家的秘制調料啊! ' B5 t/ @% _' q
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2019-5-16 15:35 上傳
$ A* a' m5 ^" y/ K3 k4 T 已經幫大家打聽過了,她家的涼皮可以外賣哦,即使五個點都沒覆蓋到你住的地方,你也有機會吃到哦!
( {1 ?" _* ^$ J 外賣電話:18360767603 ' U) A0 q- ^; c( Q
在淮安 想吃好涼皮就認準“梁記涼皮大王”
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