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美味的家常豆腐這樣燒,好吃停不下來,家人都喜歡!
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2020-12-3 08:43 上傳
點(diǎn)擊圖片 ▲ 收藏本菜譜 家常豆腐 圖文 | 噬血gg 豆腐2塊青椒2個(gè)木耳適量蒜3瓣水淀粉3勺油適量蠔油1勺生抽2勺鹽少許白糖1勺豆瓣醬1勺
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, X& u t8 t I) L$ l% F1. 青椒切菱形片,木耳提前泡發(fā),蒜切片備用。
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2. 調(diào)個(gè)料汁:1勺蠔油,2勺生抽,1勺白糖,少許鹽,3勺水淀粉,攪拌均勻。
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( T7 v# d" G$ E. e5 I5 x/ \4 [: R3. 豆腐切三角形厚片,下鍋小火慢煎。
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5 T3 p0 f4 P; {) v' N4. 兩面煎至金黃,盛出備用。
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5. 鍋留底油,下入蒜片炒出香味。
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3 i0 O: Q Q* I; d" @6. 加入一勺豆瓣醬,炒出紅油。
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7. 倒入青椒,木耳,炒至斷生。
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8. 倒入煎好的豆腐。
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7 H' q9 h+ R V r8 r9. 調(diào)好的料汁倒入。
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: P$ X1 [$ ] ]10. 燒至入味,收汁即可。
/ r5 D$ W+ P- x) H# l來源:美食天下,作者:噬血gg: p7 u- V. ?) @* x2 [ q
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