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[美食推薦] 大白菜燉粉條：簡簡單單，熱熱乎乎，冬天吃最合適了！

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發表于 2020-12-10 08:52:40 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國江蘇淮安

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一到冬天就特別喜歡這種一鍋燉！百吃不厭！# c. }& G. G8 Q$ n* g
, o0 S! R; d! D. v
大白菜燉粉條& f2 K% p: @: P" e/ ~4 n+ R8 }! D% D
圖文 | 胡椒0214
大白菜1棵豬肉200g粉絲1把生姜1塊蒜3瓣生抽1勺蠔油1勺老抽0.5勺料酒0.5勺油適量雞粉適量鹽少許
# |4 e: [' N2 a" J
1. 事先準備好所需食材。 & X  ^; h( C( E# o. f+ q
2. 白菜切塊，肉切片，粉絲泡水。 - M5 \& |# {7 b; o. e  b* j
3. 鍋里燒熱放油，放入姜片蒜片炒出香味。
+ z6 j5 k8 R. b  Q0 c4. 放入肉片，翻炒至肉變顏色。
  r9 V& ^# {5 Z5 l5. 加入料酒，生抽，老抽，蠔油和鹽翻炒均勻。 3 R5 y9 ^: y/ A4 F" p0 h0 ^
6. 加入白菜翻炒至白菜變軟出水。 + Y* M8 ]) P0 \/ x8 O& F8 ^
7. 加入一大把泡軟的粉絲，大半碗水，蓋上鍋蓋燜煮。 6 }. Y5 U- k. b% P6 a
8. 煮到粉絲軟爛后加入少許雞粉調味就可以了。 & P' L4 x7 P5 k3 Z: m8 r
9. 簡簡單單，熱熱乎乎，冬天吃最合適了！
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來源：美食天下，作者：胡椒0214
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發表于 2020-12-10 08:56:23 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
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發表于 2020-12-11 09:28:41 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
看著好好吃
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