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少油少鹽，養(yǎng)生健康，味道鮮美，好吃不胖。
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2021-1-23 08:36 上傳
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菌菇西蘭花 圖文 | 陽(yáng)春白雪小食光 西蘭花1小顆海鮮菇1袋蒜3瓣紅椒1段鹽2g牡蠣醬油2勺玉米淀粉3g
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1. 西蘭花和海鮮菇清洗干凈。
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2. 鍋中放適量的清水，水開(kāi)倒入西蘭花和海鮮菇焯水，加一點(diǎn)鹽入底味。
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3. 撈出來(lái)擺入盤中。
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4. 鍋中放少許底油，紅辣椒和蒜末炸香，倒入適量的清水。
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5. 加2勺牡蠣醬油調(diào)味，一勺玉米淀粉水增加湯汁粘稠度。
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6. 把湯汁澆在菜上面。
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7. 菌菇西蘭花制作完成，味道鮮美，低脂低卡。 小竅門： 1、牡蠣醬油做出來(lái)會(huì)很鮮，沒(méi)有可以用味極鮮，生抽，蠔油代替。 2、鹽是焯水的時(shí)候放，湯汁不用放鹽。 & Y. I$ b( @9 n0 ]% ?
來(lái)源：美食天下，作者： 壯寶媽陽(yáng)春白雪 , q9 Z4 L0 r1 e: C+ Y2 C5 z
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發(fā)表于 2021-1-23 08:37:29
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