淮安人紅紅火火過大年

沈雅卿Qing

新年到了，淮安人各有各的過年特色，但到了春節，有著統一的習俗：
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1、撣塵
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, u  {& U  W& {7 w淮安人過年有個習慣，是“干干凈凈、清清爽爽過春節”，年前必定徹底打掃衛生，過去稱之為“撣塵”。
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2、祭灶神
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2 t) T+ ?2 s) s& k  l, l農歷臘月二十三，俗稱“小年”，傳說這日是“灶王爺上天”之日，家家戶戶要“送灶”、“祭灶”。
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4 Y0 V0 n3 I4 k3、備年貨

進入臘月，賢惠的媽媽們要開始購置起年貨了，糖果、瓜子、開心果、各種堅果、包裝零食應有盡有。最重要的就是糕，與高諧音。過年吃大糕，寓意著來年事業、學業步步高，討個好彩頭。吃了臘八粥，進了臘月門，老淮安人就開始為新年做準備了。大糕，早早就會被買回家。“但不能吃，連大年三十晚上都不能吃。尤其是不讓小孩子動。”大人們把大糕收藏好，等到大年初一一大早，全家人洗漱完畢，“奶奶、媽媽打開大糕，一家人一人幾片糕，吃得很香。這叫開口糕！”有人上門拜年了，進門就要吃糕；走親訪友，大糕也是必備的禮品。
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4、添新衣
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4 E+ J& ~2 A, o% W" O# W; V過新年，穿新衣。這是過春節衍生下來的傳統，全身上下都是新的`，也有一種辭舊迎新的好兆頭。
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5、貼春聯
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春節期間，每家每戶有貼春聯、貼年畫的習慣。不同的年畫代表著不同的寓意。在淮安人的習俗中，貼春聯大有講究。“要在大年三十晚上，吃飯前貼。
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6、除夕守歲
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5 h" I; r' a0 o2 p! Q" ^  k- R/ }農歷一年最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”，寓意為除舊迎新�；窗策�有一個特別的習俗，就是將豆腐、年糕放在鍋里和碗里，這叫壓鍋（碗），大年初一一早打開鍋（碗），就看到了豆腐，這叫頭福，年糕則寓意節節高。
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