家常炒面：自己在家?guī)追昼姼愣ǎ�好吃到秒殺外面路邊�?/span>

僵尸默默

秒殺路邊攤的家常炒面，10分鐘就能完成，真的好吃到停不下來。

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家常炒面

圖文 | 俊媽de小食光

泡面2塊雞蛋2個(gè)雞肉腸2根苦葉生菜適量洋蔥小半個(gè)蠔油1勺酸糟辣椒2小勺醬油1勺香蔥2根雞汁小半勺鹽2克水適量

, [" y! Q; U* q" `, H  g6 o1. 食材大合集，沒有上海青所以用苦葉生菜代替了。
' y* v, N3 i1 S. P4 e5 h: U% ]2. 鍋里放入油，我選用的是豬油，用豬油炒味道比較好，介意的就用植物油喲。
3. 打入兩個(gè)和包蛋。
4. 和包蛋炒熟，加入洋蔥。
1 {9 Z. t/ l4 ]$ M5. 加入雞肉腸。
. G/ M0 d* _. e" m6. 加入酸糟辣椒。
7. 加入泡面翻炒均勻，加入一勺蠔油（泡面提前煮一下，煮二三分鐘，煮開后撈出過涼水備用）。
8. 加入一勺醬油，翻炒一會(huì)兒。
+ A- n* e  T/ _6 f' y' x* P. O9.加入切小的苦葉生菜。
10. 加入小香蔥。
# h7 b9 ]2 w$ v6 M. q  n" R11. 翻炒一會(huì)兒，炒香準(zhǔn)備出鍋。
12. 裝盤了，太好吃了。

小竅門：

泡面提前煮一下，煮二三分鐘，煮開后撈出過涼水備用。

- L5 u! b! u( w; f+ l1 C) m" o來源：美食天下，作者：俊媽de小食光
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回形針

攤子支棱起來

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