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[美食推薦] 涼拌豆腐皮：清新爽口小菜，比大魚大肉都受歡迎

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發(fā)表于 2021-6-5 09:18:13 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自： 中國江蘇淮安

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夏天沒有胃口，來一份涼拌小菜吧！
5 z/ n. c( }( K/ c" i: [# ~) {. q
涼拌豆腐皮
圖文 | 噬血gg
豆腐皮4張黃瓜1根胡蘿卜1根香菜適量生抽3勺蠔油2勺鹽1匙陳醋2勺芝麻油2勺辣椒油1勺花椒油1勺
' ?# E+ C9 g; p$ H( X  U
1. 豆腐皮卷起，切成絲。
9 n( |* ]) [1 L1 P6 c2. 起鍋燒水，水開下入豆腐皮，焯水去除豆腥味。
/ }' H" e8 W) d: k5 Z& g$ A3. 撈出豆腐皮，沖涼備用。
0 t5 v7 ]9 k, H5 h# w' @4. 準備香菜，黃瓜，胡蘿卜切絲備用。 ! e; K% {! N! d/ j$ {
5. 生抽，蠔油，鹽，陳醋，芝麻油，辣椒油，花椒油，攪拌均勻。 . t! ?( T. J; a7 K( y
6. 倒入黃瓜絲，胡蘿卜絲，香菜，豆腐皮，攪拌均勻。
$ o/ W& @$ O% S. k) V7. 準備開吃。

- W5 b1 ?0 S  R3 ?6 ^來源：美食天下，作者：噬血gg
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發(fā)表于 2021-6-5 09:25:00 來自手機 | 只看該作者 來自： 中國江蘇淮安
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