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[美食推薦] 電飯煲就能做鹽焗雞腿,入口香嫩軟爛,超過癮

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發(fā)表于 2021-7-12 08:47:14 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式 來自: 中國江蘇淮安

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電飯煲板的鹽焗雞腿,用現成的鹽焗雞粉,非常簡單省事,不用其他的調味料,味道非常好。
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鹽焗雞腿
圖文 | 琴韻優(yōu)雅
雞腿2只鹽焗雞粉20g大蔥適量姜適量植物油適量
; m& {' _* ~5 J7 }( W2 Q2 T  }
1. 雞腿用清水浸泡去除血水。 9 `4 b3 A: w& m4 E$ y0 k1 L5 Q
2. 用廚房紙吸干水份,切兩刀腌制時更方便入味。 : Y8 G$ H' _7 `& u+ U5 e
3. 準備好鹽焗粉。 6 l# z9 \. p. m( g6 K3 L
4. 方入盆中,加入鹽焗雞粉,用手反復揉搓涂抹。
- ]8 K; w/ ?+ r8 }: x+ [: F9 |5. 加大蔥和姜腌制一夜。
7 ]& C, P8 D4 S- j6 R4 S6. 鍋中加少許植物油,再用蔥姜墊底。 3 Z: r2 t! S( p4 E; a: a- K0 W8 n
7. 放入腌好的雞腿,按煮飯鍵。 * A& ^! b7 `/ H) L
8. 中間翻個面,跳閘時雞腿已經完全熟透了。
, ~8 o3 K) d/ p# Z% X9. 香噴噴的,色澤也好看。
來源:美食天下,作者:琴韻優(yōu)雅

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