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雞蛋神仙吃法，吃一個月都不會膩！
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2021-8-16 09:01 上傳
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糖醋荷包蛋 圖文 | doudou里有糖糖 雞蛋5只長辣椒1個白糖2.5勺醋3勺鹽1勺生抽1勺干淀粉大半勺番茄醬1.5勺蔥2棵
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1. 準備五個雞蛋🥚，兩顆小蔥🥒，一個長辣椒🌶。
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2. 蔥切蔥花🌱辣椒切成小圈😌。
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3. 準備一個小碗，碗內放入兩勺糖🍯、三勺醋🍾、一勺生抽、一勺半的番茄🍅醬、大半勺淀粉🌽、一勺鹽🥄。
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. C- d4 I* s4 G, w4. 再加入半碗水，攪拌均勻備用😉。
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$ ^7 H. c1 c7 P2 p4 K# @, j: F, t5. 將雞蛋煎成荷包蛋😊。
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6. 蛋煎好后倒入我們剛才調好的料汁～😉再加入半碗水。😌蓋上鍋蓋煮2—4分鐘☺️。
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7. 最后大火收汁～放入辣椒圈⭕️翻炒幾下就可以出鍋啦😝。
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3 r2 F- \! Z h: i% L8. 裝盤，再撒上一點蔥花～😉
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: @' M3 U2 l7 G7 h/ C5 n8 P9. 成品。
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小竅門： 根據個人口味～蛋可以煎老一點也可以煎嫩一點😜。 來源：美食天下，作者：doudou里有糖糖
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發表于 2021-8-16 09:03:40
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