農家蒸蛋：簡單快捷又實惠，超級下飯

僵尸默默

雞蛋這樣吃，一個月也不膩！

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農家蒸蛋

圖文 | doudou里有糖糖

雞蛋5個鮮肉1小塊蔥3棵生抽2勺蠔油少許鹽少許火腿腸丁半根油適量姜少許蒜少許豆瓣醬0.4勺老干媽0.3勺

1. 準備一小塊鮮肉😊。
  {( [2 |' v+ z/ Y# P+ M0 K2. 去皮后剁成肉泥備用😉。
3. 鍋內燒油～油熱下入蔥姜蒜末爆香☺️。
4. 加入適量的豆瓣醬，炒香之后😋，下入切好的肉糜🥩。
5. 再加入少許鹽和老干媽🤔炒好之后盛出備用🥙。
4 ?. Q/ k/ o; C# d6 _: @( w6. 準備一個大盤。里面放入兩勺生抽😉、少許蠔油、少許鹽🌯、半根火腿腸丁🍣、適量蔥花。🥦。
& W$ j$ B# ?0 h9 y: `7. 再打入五個正經的母雞蛋🤣 。
8. 上鍋小火蒸10到15分鐘🤨。
9. 蒸好之后端出😊 。
) c5 k, u) P2 k: N: K' R8 |4 H10. 撒上剛才炒好的肉末和切好的蔥花😋。
3 z# E2 p: @! ]7 N; f11. 成品。
! e2 {9 T' q! A12. 成品。
13. 成品。

小竅門：

雞蛋記得用小火蒸噢😉。

來源：美食天下，作者： doudou里有糖糖

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回形針

這蛋可以

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