酸辣卷心菜：5分鐘搞定，酸辣過癮，超級無敵下飯

僵尸默默

酸辣爽口又開胃，一定要多做米飯！

酸辣卷心菜

圖文 | 悅悅玉食

卷心菜半個辣椒1根西紅柿（或西紅柿罐頭）適量五香粉適量鹽適量

1. 辣椒洗凈，去蒂，切圈。
4 R7 m) i" T: D. w: e0 c) X; n2. 卷心菜洗凈，切成片。
1 h) X+ }# j. r% R* {4 f* b5 a3. 炒鍋燒熱，倒油，放入辣椒炒香。
4. 放入卷心菜翻炒。
- o# b+ V) k6 d4 R5. 卷心菜炒軟后，加入切好的西紅柿翻炒，我用的西紅柿罐頭，比較方便。
" J6 ?+ U! x$ D* s5 ~! f  h6. 卷心菜炒熟后，加入五香粉，鹽調(diào)味。

小竅門：

酸和辣來自于辣椒和西紅柿，喜歡吃辣的可以再放點小米辣或者泡椒。

來源：美食天下，作者：悅悅玉食