八大護眼果蔬推薦，營養又實惠

淮醫眼科

% Y) i5 D0 b9 N5 P
1 x+ P& o6 F0 c! ]% \0 X4 ]
" E0 \/ w) p5 d# c現在人們整天對著電腦屏幕、看手機或熬夜加班，都會對眼睛造成很大傷害。合理的飲食有助于保護視力，減少生活中對眼睛的傷害。
6 F3 J# I" R  h" u! D0 ?; i

那么哪些食物對眼睛好呢?今天小編就給大家推薦八大護眼果蔬，平時可以常吃哦~
; P& _- I8 v, C3 x% `4 {# h7 j
/ r1 v, x- ^: i) [' b- R8 c
% P+ Y3 Y3 Q* J# Z' ]
# Z7 l2 e; V; Z3 s- `& ^  C

護眼●水果

7 U- }: Z. \4 i0 @( T( ?
香蕉

香蕉能護眼，首先和其富含鉀有關。其次香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當人體攝人過多的鹽分時，會導致細胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，

而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達到鉀、鈉平衡，從而緩解眼睛的不適癥狀。

: J) h, O  d/ A$ e
* _8 H& t. x5 ~2 s: i
藍莓
藍莓富含維生素E、維生素A、維生素B、花青素、熊果苷、蛋白質、花青苷以及豐富的鉀、鐵、鋅、鈣等微量元素。

尤其是大量的花青素，能夠促進視網膜細胞中視紫質的再生成，有助于預防高度近視及視網膜剝離。
& q6 t0 ~; X7 \. a) [6 H

1 U9 U8 J1 {5 ]- z
8 _% U5 j" F7 M$ v9 N6 J/ W, N獼猴桃
! \* Q7 H* n. w/ @+ M獼猴桃被稱為“維C之王”，它能夠給人體提供大量的維生素C，而維生素C作為抗氧化劑，可以對眼睛起到保護作用，如果缺乏維生素C容易患白內障。
: c( h  q' U- Q" ^0 z6 q# `3 o+ K
( E- T" \. [- ~# Q獼猴桃中還含有豐富的維生素E和維生素A，這兩種維生素協同作用，可以保護眼睛晶狀體內的過氧化值反應，改善眼部血液循環，還可以預防近視的發生和發展。

) _' y1 ~& H. p& j

0 }, u1 B' s5 L0 N, Y  H9 X圣女果
3 _/ K0 q6 G( `  v/ c$ J圣女果中維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素P，可以清除自由基，具有很強的抗氧化能力，從而能保護細胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。

9 P( o; E& L8 ]/ B7 K0 G0 S$ L: F同時研究發現圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當成零食來吃，既能美容又能保護眼睛。

4 k% i0 K, ^* V* T' e
8 P; [: d  J8 b1 c

護眼●蔬菜

) w( z* @$ k( [& q
/ ]6 ?) [. O; U  ~/ D( N, p菠菜
3 j) I& \% g; C
菠菜是葉黃素的最佳來源之一，而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。

菠菜的好處還不止于此，它富含鉀、鈣和鎂元素，能幫助眼部肌肉增強彈性，有助于預防近視。


4 b7 S' t8 ]$ A9 u; X4 J# g

! {" h- a- N% E& y  G3 f* O
; c7 E8 s0 q2 g( b黃玉米
+ T% D, `# H$ Q& P4 U* p玉米中含有豐富的葉黃素和玉米黃質（胡蘿卜素的一種），它們是強大的抗氧化劑，能夠保護眼睛中位于視網膜中心部位的黃斑，如果黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破環，就會出現黃斑變性、視力下降，甚至導致失明。
; o2 `! d9 g2 L2 Z

而葉黃素和玉米黃質憑借其強大的抗氧化作用，可以吸收進入眼球內的有害光線，保持黃斑的健康。但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質，而白玉米中卻沒有。
7 o: f. O& M! x$ N- s: k
' K$ u, c: ]* e% `0 ^; c. {/ r
1 j! M9 q% _( ]

胡蘿卜
& x3 K% l: }. ^( b" E) L) k6 f, h
胡蘿卜有兩個特點，一是含糖量高于一般蔬菜，有芳香甜味;二是含有豐富的胡蘿卜素，這種胡蘿卜素在人體內可轉變成維生素A，維生素A可維護眼睛和皮膚的健康,患皮膚粗陋病、夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，很多就是因為缺乏維生素A，尤其是兒童在發育生長期更加需要。

2 R: i; X4 n- J; M6 B% T

薺菜

薺菜有清肝明目、清熱止血、利尿消腫之功效。

薺菜中含有豐富的胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、鈣、鐵等微量元素，常吃薺菜有利于緩解眼睛干澀不舒服，也能預防干眼癥。
1 M) p" a7 o7 o! G% y+ g

溫馨提醒：薺菜性涼，不適合脾胃較虛弱的人吃，尤其是腹瀉、大便不成形者。
, u6 B/ U% \  `
. A  d0 T5 d" u. C2 g3 p
" ?3 \6 A; y9 e) ~9 X