致全市餐飲經營戶和廣大消費者倡議書

北門水哥

致全市餐飲經營戶和廣大消費者倡議書

全市餐飲經營戶和廣大消費者：為有效防控新冠肺炎疫情，切實降低疫情傳播風險，保障自身及消費者健康安全，特向全市餐飲經營戶和廣大消費者發(fā)出以下倡議：

一、加強主體責任落實。餐飲經營戶要加強設施設備及加工經營場所的消毒通風，嚴格執(zhí)行測量體溫、張貼場所碼、查驗行程卡和健康碼要求，督促消費者及取餐人員落實佩戴口罩、保持“一米線”等疫情防控措施。發(fā)現體溫、健康碼等異常情況的，立即向所在地社區(qū)報告。

二、加強人員健康管理。餐飲經營戶要加強對從業(yè)人員每日健康檢查，并如實記錄，經營期間全程配戴口罩，增加洗手消毒頻次。所有餐飲從業(yè)人員嚴格落實區(qū)域全員核酸檢測要求和“兩天一檢”要求。

三、加強自查整改工作。餐飲經營戶要加強食品安全和疫情防控風險隱患自查及整改工作。因疫情防控原因暫停營業(yè)的餐飲經營戶，恢復營業(yè)后要及時開展食品安全風險隱患自查，對庫存食品進行檢查清理，銷毀過期、變質食品，并留存記錄。

四、加強外賣配送管理。餐飲外賣騎手要加強個人健康管理，嚴格執(zhí)行區(qū)域全員核酸檢測和“兩天一檢”要求，早晚兩次體溫監(jiān)測，取餐、送餐期間全程佩戴口罩，倡導“無接觸式配送”，做好個人防護。

五、加強個人自我管理。提醒廣大消費者做好自我健康管理和個人防護，出入餐飲場所積極配合體溫測量、掃碼查驗等工作，如有發(fā)熱、咳嗽等癥狀應避免進入餐飲等公共場所。

配合疫情防控工作是每位公民應盡的社會責任和義務，請各餐飲經營戶和廣大消費者理解并支持疫情防控工作，嚴格執(zhí)行各項疫情防控措施，堅決筑牢防控屏障，共同守護我們的美好家園！

淮安市市場監(jiān)督管理局

2022年12月2日

來源：淮安市場監(jiān)管