這樣做雞蛋餅,早餐又好吃又營(yíng)養(yǎng)又簡(jiǎn)單,很好吃哦
用料 :面糊:面粉、清水、鹽醬:甜面醬、番茄醬或辣醬都行清炒土豆絲 香蔥、香菜、榨菜 油條、火腿腸下面我們來(lái)學(xué)習(xí)一下雞蛋餅的做法吧!1、第一步:因?yàn)闆](méi)稱~大家約么著克重吧,和干了就加點(diǎn)水~和浠了就加點(diǎn)面~面糊盡量稠一點(diǎn),不要太稀了第二步:兩勺面糊快速在平底鍋攤勻~做成薄餅~注意不要用油~鍋一定燒熱~當(dāng)然不能燒的冒煙~中火
第三步:烙好一面把餅翻過(guò)來(lái)~在上面打上一個(gè)雞蛋攤勻~等雞蛋稍微凝固了就再翻過(guò)去煎有雞蛋的一面
第四步:煎雞蛋那面的時(shí)候可以在另一面涂上喜歡的醬~我用的是番茄醬
第五步:餅煎好后~將準(zhǔn)備好的土豆絲~火腿~香蔥~香菜~油條依次放到里面~
第六步:防止吃的時(shí)候掉菜要先將一邊對(duì)折進(jìn)去
第七步:然后卷起來(lái)
第八步:完成了
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